Fim de semana e receita!

Oie!

Meninas hoje vim trazer uma receitinha super fácil que fiz no sábado.
Chama-se escondidinho de carne moída.
É só fazer um recheio com um quilo de carne moída com temperos,cebola e molho de tomate.
Despeja numa travessa que possa ser levada ao forno.Depois faz um purê de batata com 1,5Kg de batata cozida e espremida,1 1/2 xícara de leite e 50g de margarina,tempero a gosto.Cubra o recheio com o purê,pode fazer várias camadas intercalando recheio e massa,depois coloca requeijão cremosos por cima e polvilha queijo.Vai ao forno só para morenar o queijo.
Uma delícia.
Escondidinhos são pratos com o recheio por baixo e um creme por cima geralmente de batata,mandioca ou polenta.O recheio fica escondido por baixo.
Essa receita é crédito da revista Guia da cozinha.

Bjus!
Ótima semana.