Feriado e receita de domingo

Oie!

Como foi o feriado meninas?
Descanso,viagens feriados são ótimos.
Aproveitei e arrumei meu apê e ontem fiz essa receita:

Receita de risoto de mortadela
2 colheres sopa de margarina
2 dentes de alho
5 xícaras de água fervente
1 cebola picada
350 g de mortadela
2 tomates picados
1 xícara de arroz
1 tablete de caldo de galinha

Aqueça a margarina e refogue o alho e a cebola até dourar.Junte a mortadela,tomate e o arroz e refogue até o tomate desmanchar.Junte a água fervente e o caldo e deixe cozinhar durante 20 minutos ou até que o arroz fique macio.