As receitinhas do natal

Oie meninas!!!

Hoje é dia de receitinha! Eba!

Mesmo atrasada vim postar as receitinhas do natal.
Tentando um bolo diferente...que deu errado, já conto porque.

 Bolo assado - fiz aquele de caixinha mas já errei pois devia ter feito duas receitas
Partimos ao meio com ajuda de uma linha
Molhei com guaraná
Espalhei o recheio que foi na verdade aquele creme branco tradicional e pedaços de sonho de valsa

 O ganache para cobrir ficou duro - de chocolate meio amargo derretido + creme de leite

 E na hora de colocar os waffers eu deveria ter montando na forma para depois tirar o fundo

Enfim com algumas modificações dá para tentar novamente.

E fizemos ganache + creme de limão

Falhou também pois usamos o mesmo ganache duro do bolo....

Meninas, ganache é assim... não pode passar do ponto melhor mole que duro.

Bjus!