Oie meninas!!!
Voltamos com as receitinhas de sexta!
Essa eu fiz um dia que estava com muita vontade de comer bolo de cenoura.
Ingredientes:
3 cenouras médias;
2 xícaras de açúcar;
1 xícara de óleo;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher chá de fermento em pó;
3 ovos;
Para a cobertura: 1 barra de chocolate meio amargo e 1 caixinha de creme de leite;
Modo de fazer:
Para a massa bater no liquidificador a cenoura, os ovos, o açúcar, óleo e depois despejar sobre a farinha e o fermento misturados e peneirados. Mistura até ficar homogênea e depois colocar para assar em forno pré aquecido na fôrma untada e enfarinhada.
Após assado desenformar e espalhar a cobertura.
O ganache não tem segredo é só derreter o chocolate em banho maria e misturar o creme de leite.
Olha como fica:
Faz aí e me conta!
Bjus, bom FDS!
Hummm... deu muita água na boca! sou louca por bolo de cenoura, uso uma receita parecida com a sua, só muda a cobertura...
ResponderExcluirBeijos
www.casadissima.com.br
Bolo de cenoura é bom né Mônica!
ExcluirOiee!
ResponderExcluirEu simplesmente amo bolo de cenoura com cobertura de chocolate, é o tipico bolo que me lembra da minha infância.
Um beijo, ótimo final de semana!
http://www.casarsemdesleixar.com.br/
Para você também Gracielle!
ExcluirNossa que tortura Náth!
ResponderExcluirEstá com uma cara maravilhosa, lembrei que tenho uma cenoura em casa, acho que vou fazer um bolo hoje a noite :P
Beijinhoss!
http://laresmeraldafeliz.blogspot.com.br/
Depois me conta o que achou Grazi!
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