sexta-feira, 6 de novembro de 2015

Receitinha: Bolo de cenoura + cobertura ganache

Oie meninas!!!

Voltamos com as receitinhas de sexta!

Essa eu fiz um dia que estava com muita vontade de comer bolo de cenoura.

Ingredientes:

3 cenouras médias;
2 xícaras de açúcar;
1 xícara de óleo;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher chá de fermento em pó;
3 ovos;

Para a cobertura: 1 barra de chocolate meio amargo e 1 caixinha de creme de leite;

Modo de fazer:

Para a massa bater no liquidificador a cenoura, os ovos, o açúcar, óleo e depois despejar sobre a farinha e o fermento misturados e peneirados. Mistura até ficar homogênea e depois colocar para assar em forno pré aquecido na fôrma untada e enfarinhada.

Após assado desenformar e espalhar a cobertura.

O ganache não tem segredo é só derreter o chocolate em banho maria e misturar o creme de leite.

Olha como fica:




Faz aí e me conta!

Bjus, bom FDS!


6 comentários:

  1. Hummm... deu muita água na boca! sou louca por bolo de cenoura, uso uma receita parecida com a sua, só muda a cobertura...
    Beijos

    www.casadissima.com.br

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  2. Oiee!

    Eu simplesmente amo bolo de cenoura com cobertura de chocolate, é o tipico bolo que me lembra da minha infância.

    Um beijo, ótimo final de semana!
    http://www.casarsemdesleixar.com.br/

    ResponderExcluir
  3. Nossa que tortura Náth!
    Está com uma cara maravilhosa, lembrei que tenho uma cenoura em casa, acho que vou fazer um bolo hoje a noite :P

    Beijinhoss!

    http://laresmeraldafeliz.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir

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