Bolo Colchão de Noiva na marmitinha

Oie meninas!!!

A pedido de algumas blogueiras vim postar a receita do bolo colchão de noiva que fizemos em nossos chás.

A receita é do blog Coisitas de casamento e fizemos tanto no meu chá de panela e no Chá bar da minha irmã.

Bolo Colchão de Noiva

- 6 ovos

- 3 xícaras de açúcar

- 3 xícaras de farinha de trigo

- 1 xícara de leite fervendo

- 1 colher de fermento em pó

Bater as claras em neve; juntar as gemas, o açúcar, a farinha, o fermento e por último o leite fervendo. Untar uma forma com manteiga e farinha e assar o bolo em forno pré-aquecido a 200º C. Quando o bolo começar a subir, abaixar para 180ºC.

Calda

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de leite

- 1 garrafinha de leite de coco

- 1 pacote de coco ralado

Furar a superfície do bolo ainda quente com um garfo. Mexer bem os ingredientes e regar o bolo fartamente com a mistura. Para finalizar, cobrir a superfície com coco ralado hidratado em um pouco de água.

Meninas dá uma passadinha lá no blog da Renata e leiam a história abaixo sobre esse bolo que é uma receita de família.

http://coisitasdecasamento.blogspot.com.br/search/label/Doces

Bjus!